Selain kentang, kamu bisa membuat potato wedges menggunakan ubi jalar. Makanan ini cocok untuk camilan selama di rumah. Berikut resep sweet potato wedges dari BBC.co.uk. Resep Potato Wedges. Bahan: 2 kentang atau ubi jalar, potong-potong agak tebal; 4 sendok makan minyak zaitun; 1 sendok makan daun thyme atau yang sudah dikeringkan Cara membuat: 1. Kukus ubi ungu, haluskan. 2. Campur mayonaise dengan ubi ungu dan tambahkan susu kental manis serta garam aduk rata. 3. Ambil ubi ungu bentuk bulat lonjong. 4. Letakan diatas kulit lumpia. 5. Bentuk seperti lumpia dan rekatkan dengan lem terigu. 6. Panaskan minyak, goreng hingga cokelat keemasan. 7. Ubi goreng goreng kriuk. Cara membuat: 1. Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus masak sampai wangi. 2. Kemudian masukkan serai dan daun jeruk, tumis lagi sampai benar-benar matang dan mengeluarkan minyak. 3. Masukkan suwiran ayam dan perasan air jeruk limau, aduk rata. 4. Tambahkan air hasil kukusan ayam, bumbui garam, kaldu jamur dan sedikit gula. 5. dQNxF.

cara membuat tumis daun ubi jalar